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お茶する・食べる 東京・谷中 東京メトロ千代田線 千駄木駅 徒歩 6 分
月あかり珈琲
口コミはまだありません営業中
夜 ¥800〜¥1,800 昼 ¥900〜¥1,400
- ベジタリアン
坂の途中の、夜まで開いている喫茶。
取り組み：店で出している焼き菓子を、HAKOBUNE にも出しています。
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食べる 北海道・すすきの 札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩 4 分
味噌らーめん 北風
口コミはまだありません営業中
夜 ¥1,000〜¥2,000 昼 ¥1,000〜¥1,500
- ベジタリアン
中華鍋で野菜を炒めて仕上げる、札幌の味噌らーめん。
取り組み：スープを取ったあとの野菜くずを、麺の小麦を作る近郊の農家に堆肥として渡しています。
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- 初回特典あり
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食べる 京都・祇園・八坂 京阪本線 祇園四条駅 徒歩 10 分
東山 懐石 しずく
口コミはまだありません営業時間外
夜 ¥20,000〜¥32,000 昼 ¥8,800〜¥12,000
- ベジタリアン
京野菜と季節の献立を、カウンターと個室で味わう懐石。
取り組み：器の一部を東山の若い陶芸家に頼み、献立の紙に作り手の名前を書いています。
- ネット予約
- 初回特典あり
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お茶する 奈良・ならまち 近鉄奈良線 近鉄奈良駅 徒歩 12 分
甘味処 ゆずりは
口コミはまだありません営業中
夜 ¥800〜¥2,000
- ベジタリアン
本わらび粉のわらび餅と、大和茶の甘味処。
取り組み：空き家だった町家を直して使い、大和高原の茶農家の煎茶とほうじ茶を出しています。
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- 初回特典あり
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食べる 長野・戸隠 JR 長野駅からバスで約 1 時間・戸隠中社のバス停 徒歩 5 分
戸隠 手打ちそば 杜庵
口コミはまだありません営業中
夜 ¥1,100〜¥3,000 昼 ¥1,100〜¥2,500
- ベジタリアン
戸隠のそば粉を朝に打ち、ぼっち盛りで出すそば屋。
取り組み：使われなくなった畑で、近くの農家と一緒にそばを育て、その粉を店で打っています。
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- 初回特典あり
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食べる 沖縄・牧志 ゆいレール 牧志駅 徒歩 6 分
うちな食堂 てぃだ
口コミはまだありません営業中
夜 ¥1,000〜¥3,500 昼 ¥850〜¥1,300
- ベジタリアン
ソーキそばとチャンプルー、家族で入れる沖縄の食堂。
取り組み：島野菜は南部の農家から、器は壺屋の窯元のやちむんを使い、島の作り手を支えています。
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