京野菜と季節の献立を、カウンターと個室で味わう懐石。
- QR の確認でポイント対象
- English OK
予約の前に、気になることを聞けます。
このお店を Spot で選ぶと、社会貢献になります
あなたの負担は増えません。いつも通りの利用が、そのまま力になります。
取り組み：器の一部を東山の若い陶芸家に頼み、献立の紙に作り手の名前を書いています。
届け先はあなたが選びます。いま 4 団体から：NPO法人環境ボランティアサークル亀の子隊、公益財団法人CIESF、特定非営利活動法人 共創ミライ など
HAKOBUNE Spot で来店すると
- 1お会計で「HAKOBUNE Spot から来ました」と伝える
- 2お店の確認 QR をスマホで読み、「確認する」を押す
- 3利用が記録され、仮ポイントがつきます
お会計で「確認 QR をお願いします」と伝えてください。QR を読まないと、ポイントはつきません。
QR を出してもらえなかったときは、こちらから知らせてください
ポイント数はお店ごとに決まり、確定すると MY HAKOBUNE に表示されます。確定したポイントは、応援先を選んで届けられます。
100 ポイント = 1 円分の社会貢献。ポイントはお金としては受け取れません。
お店について
八坂の塔に近い路地の奥、町家を直した懐石の店です。献立はひと月ごとに変わり、京野菜と若狭の魚、季節の椀物を中心に組みます。器は、店の近くで窯を開いている若い陶芸家のものも使っています。カウンター 6 席と、6 名までの個室が二つ。
ここでできること
- 昼に、八品の懐石を手ごろに味わう
- 夜に、季節の懐石を個室でゆっくり
- 肉と魚を使わない精進の懐石を頼む（予約のみ）
- 苦手なものや記念日を伝えて、献立を整えてもらう
店主から
京都の料理は、季節を先取りしすぎないことだと思っています。いま畑にあるもの、いま海で獲れるものを、いちばんおいしい形で出します。
このお店の社会貢献への思い
京野菜は、大原と上賀茂の農家さんから、畑に行って選んでいます。器の一部は、東山で窯を開いた若い陶芸家にお願いし、献立の紙に作り手の名前を書いて、気に入った方が窯を訪ねられるようにしています。
お店から
京野菜の農家と、器を作る若い陶芸家と、顔の見える付き合いを続けている店だからです。
お店のこだわり
京野菜は畑で選ぶ
大原と上賀茂の農家さんの畑に通い、その週の献立を決めます。
だしは毎朝ひく
利尻昆布と本枯れ節で、一番だしを朝に一度だけひきます。
苦手なもの・アレルギー
甲殻類・小麦・卵・乳・そばなど、予約のときに書いてください。献立を組み替えます。
HAKOBUNE Spot の特典
写真
料理（2）
そのほか（1）
外観（1）
口コミ
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店舗情報
- 店名
- 東山 懐石 しずく
- ジャンル
- 食べる
- 住所
- 京都府京都市東山区（架空）
- アクセス
- 京阪本線 祇園四条駅 徒歩 10 分
- 営業時間
月今日 12:00–14:30, 18:00–22:00 火 定休日 水 12:00–14:30, 18:00–22:00 木 12:00–14:30, 18:00–22:00 金 12:00–14:30, 18:00–22:00 土 12:00–14:30, 18:00–22:00 日 12:00–14:30, 18:00–22:00 12:00–14:30・18:00–22:00 / 火曜休み
- 予算
- 夜 ¥20,000〜¥32,000 ／ 昼 ¥8,800〜¥12,000
- 席
- 18 席（カウンター・座敷）
- 個室
- あり
- 貸切
- できる
- たばこ
- 全席禁煙
- 子ども連れ
- 子ども連れ可
- 駐車場
- なし
- サービス料・お通し
- 夜はサービス料 10%。個室料はいただきません
- 飲みもの
- 日本酒にこだわる・ワインにこだわる・ノンアルコールが充実
- 食事の対応
- ベジタリアン
お店の案内です。アレルギーや戒律に関わることは、予約のときにお店へお伝えください。
- こんなときに
- デート・接待・会食・家族
- 支払い方法
- 現金・カード
- 対応できる言語
- 日本語・英語・中国語（簡体字）
この情報は店の方からいただいたものです。変わっていることがあります。お出かけ前にお店へご確認ください。（最終更新 2026/11/4）
