HAKOBUNE Spot / 石川
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近江町で朝に仕入れた地物を握る、8 席のカウンター。
¥13,000〜¥22,000
石川・近江町市場/食べる
取り組み:市場で値の付きにくい地物の魚を仕入れて握り、能登の港からの仕入れを続けています。