일본 여행 가이드
식당에서
젓가락
여행자에게 완벽한 젓가락질을 기대하는 사람은 없어요. 다만 장례식을 떠올리게 하는 행동이 몇 가지 있어서, 그것만은 알아 두면 좋아요.
7단계 · 자주 하는 실수 7가지· 일본어로 보여 주기 (1)
사진: Ocdp / Wikimedia Commons (CC0)
잡는 법
순서대로
아래 젓가락은 엄지 뿌리와 약지에 걸쳐 둬요. 이건 움직이지 않아요.
위 젓가락은 연필 쥐듯 엄지·검지·중지로 잡아요.
위 젓가락만 움직여서 아래 젓가락과 함께 음식을 집어요.
자주 하는 실수
- 두 짝을 주먹으로 꽉 쥐고 음식을 찔러 먹기.
젓가락 내려놓기 — 그리고 하지 않는 것
순서대로
잠깐 쉴 때는 젓가락 받침(하시오키)에 올려 두거나, 젓가락 종이 포장을 접어 받침으로 써요.
자주 하는 실수
- 밥공기 위에 젓가락을 가로로 걸쳐 두기 — 대신 받침에 올려 둬요.
- 밥에 젓가락을 꽂아 세우기 — 고인에게 밥을 올릴 때 하는 방식이에요.
- 내 젓가락에서 다른 사람 젓가락으로 음식 건네기 — 장례 절차를 떠올리게 해요.
- 젓가락으로 사람을 가리키거나, 이야기하면서 젓가락을 흔들기.
- 젓가락 끝을 핥거나 젓가락으로 그릇을 끌어당기기.
같이 먹는 요리
순서대로
덜어 먹는 젓가락(取り箸, 토리바시)이 있으면 그걸 쓰고, 없으면 달라고 해요.
먼저 내 앞접시에 덜고, 거기서 먹어요.
밥공기나 된장국 그릇을 들어 입에 대고 먹는 건 자연스러워요.
자주 하는 실수
- 같이 먹는 접시에서 바로 집어 먹기.
알아 두면 좋아요: 어렵다면 포크나 숟가락을 달라고 해도 전혀 괜찮아요.
HAKOBUNE Spot에서
직접 해 보세요: 처음 온 손님도 반기는 가게의 스시, 소바, 정식이에요.
출처
출처 (2026-11-04 확인). 이 페이지의 사실·숫자·가격은 아래 공식 페이지에서 가져왔어요.
- 일본정부관광국(JNTO)Japanese Customs and Etiquette (Responsible Travel Guide)(새 탭에서 열림)일본정부관광국: 일본의 관습과 에티켓
