在吧檯或包廂，品嚐京都蔬菜與當季菜單的懷石料理。
- 可說英文
休息中今天 12:00–14:30, 18:00–22:00
可申請預約的日期
- 9週一
- 10週二
- 11週三
- 12週四
- 13週五
- 14週六
- 15週日
取消規定
因為需要事先備料，取消時3天前收取30%、前一天收取50%、當天收取100%的費用。精進懷石請於3天前預約。
餐廳介紹
藏身在八坂塔附近的巷弄深處，是由町家整修而成的懷石料理店。菜單每個月更換，以京都蔬菜、若狹的魚和當季湯品為主。器皿也有一部分出自在店附近開窯的年輕陶藝家。吧檯6席，另有兩間最多可坐6人的包廂。
在這裡可以做什麼
- 午間以親民的價格品嚐八道菜的懷石
- 晚上在包廂裡慢慢享用當季懷石
- 預訂不用肉和魚的精進懷石（僅限預約）
- 告訴店家不吃的食物或紀念日，為您調整菜單
店主的話
我覺得京都料理的分寸，在於不要太搶在季節前面。此刻田裡長的、此刻海裡捕到的，用最好吃的樣子端給您。
店家為什麼投入公益
京都蔬菜是我親自到大原和上賀茂農家的田裡挑選的。部分器皿委託在東山開窯的年輕陶藝家製作，菜單紙上會寫上作者的名字，喜歡的客人可以去窯裡拜訪。
店家的話
因為我們一直和種京都蔬菜的農家、做器皿的年輕陶藝家，維持著見得到面的往來。
餐廳的堅持
京都蔬菜，到田裡挑選
我們固定往大原和上賀茂農家的田裡跑，決定那一週的菜單。
高湯每天早上現煮
用利尻昆布和本枯節，每天早上只煮一次一番高湯。
忌口與過敏
甲殼類、小麥、蛋、乳製品、蕎麥等，請在預約時註明，我們會重新安排菜單。
HAKOBUNE Spot 專屬優惠
首次到店
優惠
餐後抹茶與干菓子
第一次來的客人，餐後為您點一碗薄茶。
首次光臨・每組限1次
第二次到店起
優惠
當季炊飯，打包帶回家
第二次來店起，剩下的土鍋飯可以捏成飯糰讓您帶回去。
第二次來店起
評價
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最近打卡
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餐廳資訊
- 名稱
- 東山懷石 雫
- 日文名稱
- 東山 懐石 しずく
- 類型
- 美食
- 地址
- 京都府京都市東山区（架空）以日文顯示，方便直接出示給計程車司機。
- 最近車站
- 祇園四条站，步行10分鐘京阪本線 祇園四条駅 徒歩 10 分
- 營業時間
週一今天 12:00–14:30, 18:00–22:00 週二 公休 週三 12:00–14:30, 18:00–22:00 週四 12:00–14:30, 18:00–22:00 週五 12:00–14:30, 18:00–22:00 週六 12:00–14:30, 18:00–22:00 週日 12:00–14:30, 18:00–22:00 12:00–14:30、18:00–22:00／週二公休
- 預算
- 晚餐 20,000～32,000日圓 / 午餐 8,800～12,000日圓
- 座位
- 18個座位 · 吧檯座、榻榻米座位
- 包廂
- 有
- 包場
- 可以
- 吸菸
- 全面禁菸
- 攜帶孩童
- 可攜帶孩童
- 停車場
- 無
- 服務費・座位費
- 晚餐酌收10%服務費，包廂不另收費
- 酒水
- 日本酒種類豐富、葡萄酒種類豐富、無酒精飲品豐富
- 特殊飲食
- 素食以上為店家提供的資訊。如有過敏或宗教飲食限制，請在預約時告知店家，也可以使用「給店員看」。
- 適合場合
- 約會、商務聚餐、家庭
- 付款方式
- 現金、信用卡
- 可溝通語言
- 日文、英文、中文（簡體）
以上資訊由店家提供。資訊可能有變動，出發前請向店家確認。最後更新 2026年11月4日。