用炒锅炒香蔬菜再完成的札幌味噌拉面。
- 可说英语
营业中今天 11:00–15:00, 17:00–01:00
可申请预约的日期
- 9周一
- 10周二
- 11周三
- 12周四
- 13周五
- 14周六
- 15周日
取消政策
如果来不了，请在预约时间前发消息告知。不收取任何费用。
餐厅介绍
藏在薄野后街、以吧台座位为主的小店。接单后才用炒锅炒豆芽和肉末，再倒入混合味噌汤底完成。面条是用北海道产小麦做的中粗卷面，每天早上在店里面的制面室现做。
在这里可以做什么
- 坐在吧台，一边看颠勺一边吃
- 加黄油、玉米或溏心蛋，做成自己喜欢的一碗
- 搭配半份炒饭或煎饺点套餐
- 预约座位，到店不用排队
店主寄语
用炒锅炒出来的蔬菜焦香，就是札幌味噌拉面最关键的味道。每一碗都单独颠锅现炒，所以要请您稍等一会儿。天冷的时候，请趁热吃。
店家为什么参与公益
面条用的小麦和味噌都产自北海道。熬完汤剩下的菜渣，会交给附近种小麦的农户当堆肥，那片田里的小麦又会做成面条。店虽小，我也想做出一个能循环起来的模式。
店家的话
因为我们用北海道产的小麦和味噌做拉面，并把熬汤后剩下的菜渣交给附近农户做堆肥。
餐厅的讲究
面条每天早上在店内制面室现做
使用北海道产小麦、低加水率的中粗卷面，能充分裹住汤汁。
一碗一碗，用炒锅现炒
用大火炒豆芽和肉末，把焦香融进汤里，再放入面条。
过敏请在递餐券时告知
使用小麦、鸡蛋、乳制品和大豆，不使用虾和蟹。有不清楚的地方请随时问我们。
HAKOBUNE Spot 专享优惠
首次到店
优惠
赠送溏心蛋一颗
首次光临的客人，加送一颗溏心蛋。
限首次光临，每人限用1次
第二次到店起
优惠
加面或半碗米饭任选一份
第二次光临起，可享加面或半碗米饭一份。
第二次光临起
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餐厅信息
- 名称
- 味噌拉面 北风
- 日语名称
- 味噌らーめん 北風
- 类型
- 美食
- 地址
- 北海道札幌市中央区南五条西（架空）地址用日语显示，可以直接给出租车司机看。
- 最近车站
- すすきの站，步行4分钟札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩 4 分
- 营业时间
周一今天 11:00–15:00, 17:00–01:00 周二 休息 周三 11:00–15:00, 17:00–01:00 周四 11:00–15:00, 17:00–01:00 周五 11:00–15:00, 17:00–01:00 周六 11:00–15:00, 17:00–01:00 周日 11:00–15:00, 17:00–01:00 11:00–15:00、17:00–次日1:00 / 周二休息
- 人均预算
- 晚餐 1,000～2,000日元 / 午餐 1,000～1,500日元
- 座位
- 18个座位 · 吧台座、桌席
- 包间
- 无
- 包场
- 不可以
- 吸烟
- 全面禁烟
- 带孩子
- 可带孩子
- 无障碍
- 婴儿车可进入
- 停车场
- 附近有收费停车场
- 服务费·座位费
- 不收服务费和座位费
- 酒水
- 精酿啤酒、无酒精饮品丰富
- 特殊饮食
- 素食以上为店家提供的信息。如有过敏或宗教饮食禁忌，请在预约时告知店家，也可以用“给店员看”。
- 适合场景
- 一人食、朋友聚会、家庭
- 支付方式
- 现金、信用卡、扫码支付、交通IC卡
- 可用语言
- 日语、英语、繁体中文、韩语
以上信息由店家提供。信息可能有变动，出发前请向店家确认。最后更新 2026年11月4日。
地图与交通
北海道札幌市中央区南五条西（架空）
地址用日语显示，可以直接给出租车司机看。
最近车站: すすきの站，步行4分钟札幌市営地下鉄南北線 すすきの駅 徒歩 4 分